Le Rein : l’organe de la saison hivernale
Les Reins, selon la vision occidentale En médecine occidentale, les reins sont deux organes pairs en forme de haricots (prédisposant peut-être à l’appréciation de cet aliment pour soutenir son énergie en diététique chinoise). D’environ 11 cm de long, soit la taille approximative d’un poing, ils sont situés de part et d’autre de la colonne vertébrale…
